oktober 2026

Nieuwe sterren aan het firmament: Nederland

Dit zijn de restaurants in Nederland die bij de Michelin-update van oktober 2026 een ster, een extra ster of een Bib Gourmand kregen.

Nieuwe sterren (9)

Azurite

Delft · ★★

SUIS

Schin op Geul · ★★

Ambrozijn

Valkenburg · ★

Bij Sidney

Loenen aan de Vecht · ★

De Cuijt

Mierlo · ★

Le Epifaan

Veeningen · ★

Nassau

Groningen · ★

Rozewied

Kortgene · ★

Wild Atelier

Hoog Soeren · ★

Nieuwe Bib Gourmands (10)

Bistro Luux

Weert · Bib Gourmand

Bistro Toost

Amstelveen · Bib Gourmand

Boon & De Koot

Amsterdam · Bib Gourmand

Brasserie Bruis

Haarlem · Bib Gourmand

Dokjard

Groningen · Bib Gourmand

FuLu Mandarijn

Amsterdam · Bib Gourmand

ORA | Taverna & Bar

Breda · Bib Gourmand

Ramen Kitanoya

The Hague · Bib Gourmand

Utage Sake Bar

Amsterdam · Bib Gourmand

Wijn Boer

Zwolle · Bib Gourmand